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タイトルどおりGarageの中の様々な情報、特にvintage Collection、フィギュア、雑貨、DIY、Motorを中心に、また日々の出来事を楽しく情報発信していきます。   Please look!

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    四天王の味とは …の巻き !

    皆さん Good Morning !

    今日も元気に張り切って行きましょう。 Let`s do its best today

     

    本日のやまのべは 午後になってからGoodな天気に手

    いゃ〜外が気持ち良いなぁ〜。

     

    さて今回は、ちょいら足を延ばして焼きそば物語

    東北地方で「焼きそば」と言えば、福島の浪江焼きそば、秋田の横手焼きそばが有名

    って事で、今回は秋田の横手まで「焼きそば」を求めてレッツラGo〜

     

     

    今回行った店は、横手でも超有名な「藤春食堂」へ

    毎年行われてる焼きそばグランプリでも何度もグランプリを獲得している常連店

    なんと、焼きそば四天王にも選ばれてるってお店

    昔ながらの店内に入ってみると、ほんと昔からの店って感じで、なぜかホッと (笑)

     

     

    嬉しいのが いまだにこの価格

    しかしながら、冷静に考えてみると「焼きそば」ってこの価格帯が一番似合ってる価格なのかもね。

     

     

    さて、目的の「焼きそば」が登場ざんす !

    見た目は何とも旨そうな絵柄、さてさて実食

    意外に柔らか麺で 全体的に水っぽい感じ、ってのが正直な感想

    決して不味いわけでもないんだけど、またここに来るって言われれば もう〜良いかなぁ〜って感じ。

     

    持論としては、やはり焼きそばって言うぐらいだから、麺は鉄板でしっかりと焼かないと…。

     

    たかが「焼きそば」されど「焼きそば」なのである。

     

    ※ 味のコメントは、あくまでも個人的な見解ですので怒らない様に。

     

    それでは Good Bye バイバイ

     

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    | BOSS | Travel | 13:36 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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      元気がない時は ガッツリ肉を食う…の巻き !

      皆さん Good Morning !

      今日も元気に張り切って行きましょう。 Let`s do its best today

       

      今朝のやまのべは週末だってのに どんよりとした朝

      今日から 我が家の少女A達はサッカーの地区総体が、雨が降らなければ良いのだが…。

      とにかく3年生はラストシーズン、悔いの無い様全力で頑張ってちょんまげ !

       

      ところで、週末ともなれば段々元気が無くなる今日この頃

      こんな時こそ遠慮無しの一本勝負で肉にかぶりつくピース

       

       

       

      今回は村山市の「ひつじや」まで

      メインの前にしてはしっかりとした前菜で、まずはこれで胃を慣らすってかぁ〜。

       

       

      羊は意外にヘルシーなんで、幾ら食っても大丈夫

      ニンニクをたっぷり入れたタレにくぐらせてがっつりと

      うぅ〜デリシャス、このうまさがどれだけ見てる方に伝わってるのか ?

      そんな事は考えずして肉にかぶりつく、これこそが肉の醍醐味なのであ〜る。

      いやいや本日も定量オーバー汗

      しかしながら元気はもりもり、明日の朝が楽しみざんす でへ。

       

      それでは Good Bye

       

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      | BOSS | グルメ | 07:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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        お久しぶりの投稿ざんす…の巻き !

        皆さん Good Morning !

        今日も元気に張り切って行きましょう。 Let`s do its best today

         

        いゃ〜一体何時ぶりの投稿なのか ?

        大変お待たせ致しましたBossファンの皆さん、今後も張り切って行きますので宜しくざんす !

         

        さて、本日の久々の話題は やはりグルメの話題から。

         

         

        中山町に新たに出来た店「CASA MIA」

        なんとも雰囲気Goodなお店で、オーナーもとても気さくで話上手なお母さん !!

         

         

         

        本場で修業したっていう娘さんの腕前はGood Good。

        いつもはB級グルメばっかのBossも 本日は少し洒落た感じで (笑)

         

         

         

        今はお昼のランチのみの営業で

        パスタコース(1.200円)か ピザコース(1.300円)のどちらかをチョイス

        今回は清水の舞台から飛び降りるつもりで両方をチョイス…。

         

        感想としては、すべて旨かったなぁ〜

        個人的には あまり混んで欲しくないなぁ〜 

        なんて思いながらのランチなのであった。

         

        さて、久々のUPも食い物からのスタートで、これからもガンガン発信しまっせぇ〜

        それでは バイバイ

         

        それでは Good Bye

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        | BOSS | グルメ | 09:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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          肉そば祭りだよぉ〜ん…の巻き !

          皆さん Good Morning !

          今日も元気に張り切って行きましょう。 ARE  YOU  READY  !!

          今朝のやまのべは、涼しくって物凄く気持ちの良い朝

          本日は5時からエルモと共に、この気持ち良さを共感。 

          あ〜ぁ気持ち良かった !

           

          本日はBoss的肉そば祭りの開催ざんす。

           

           

          まずは「鈴亭」の一杯

          Goodな事に 肉が多めで濃い甘めのタレとそばの相性もGood

          これこそが肉そばの醍醐味、豪快に一杯をやっつけるBoss。。。

           

           

          どかんとダイナマイト級の一杯 !

          こちら「あおば」のそばは、個人的にも好きな一杯でいつも大盛りで。

          スープとそばのバランスがかなりGoodな一杯で

          最後の最後まで飽きずに完食。

           

           

          寒河江の「十三」の一杯

          こちらはそばが個性的な麺で、ちょっと他の店とは違うタイプ

          しかしながら、全体のまとまり感はGoodな一杯。

           

           

          さすが「といや」の一杯は正統派

          絵柄良し、肉の量良し、スープ良し、そば良し。

          全体がしっかりとまとまりのある一杯なのである。

           

           

          こちらも老舗人気店「立花」

          昼時ともなれば何時も満員状態の店

          昔からの伝統の味を 今も守り続ける一杯 !

           

          しかし改めて肉そばって最高 !!!

          いろんな店があるけれど、その店その店の個性的な味

          伝統を引き継ぐ店、新たな味で勝負する店

          それがまたGoodなのである。

          これからも 永遠に肉そばを食い続ける事を約束をしてペンを置くBossなのである。

           

          それでは Good Bye

           

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          | BOSS | グルメ | 07:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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            悪魔の一杯を食ってしまった…の巻き !

            皆さん Good Morning !

            今日も元気に張り切って行きましょう。 ARE  YOU  READY  !!

            晴れたぁ〜 一体何日振りなのだろぉ〜 そんな今朝のやまのべ !

            しかしながら、そんな天気とは裏腹に気分はどよぉ〜んっと。

            じつは昨晩、悪魔の一杯に手を出してしまったのである…。

             

            昨晩のお店は、久方ぶりの「佐五郎」

             

             

            余りにも久々だったんで、テンションあげあげでのスタート

            本日も キンキンキンに冷えたビールで乾〜杯

             

             

            旨い肴をつまみながら、つったいビールをごぐごぐと !

            ぷぅ〜最高だにゃ〜 !!!

             

             

             

            いよいよ 本日のメインゲストの登場 !

            こういうGoodなお肉はサッとだけ焼いて、ワサビ醤油でがぶりんちょ。

            うぅ〜ん ナイス。

             

            そんなこんなで、宴席はギンギンに盛り上がり

            その勢いで次のお店に突入 !

            散々食って飲んで 今宵はお開きって行く予定が

            魔の匂いに誘われて、つい入ってしまった「どさんこ」

             

             

            そんでもって、なんのためらいもなく頼んでしまった「味噌納豆」

            あちゃ〜…。

            しかし旨いんだよなぁ〜  飲んだ後の一杯って !

             

            結局すっかり食ってしまって、帰りの車でしきりに反省…。って事に

            はぁ〜、そういえばバター入れるの忘れてた…ってかぁ〜

             

            それでは Good Bye

             

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            | BOSS | 飲み会 | 07:39 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
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              新たなCaff`eのお目見えなのであ〜る…。

              皆さん Good Morning !

              今日も元気に張り切って行きましょう。 ARE  YOU  READY  !!

              今朝のやまのべは、小雨交じりの朝

              なかなかパレッ っと晴れない今日この頃なのである。

               

              さて、新たな話題 !

              この度、蔵王半郷に新たなカフェがOPENしたのでごじゃる。

              店の名前は「Caff`e  amor」

               

               

               

               

              店舗はなんとコンテナをベースにお洒落に改造した店舗で

              中に入ればなかなか洒落た雰囲気でゆったりとくつろげる空間 !

              メーニューはコーヒーがメインで、なかり豆にもこだわった本格派。

               

               

              厨房には、コーヒー業界のフェラーリと言われるぐらい高価な

              抽出マシーンがドドドォ〜ンと鎮座

              なんとこのマシーン、東北にも2台しかないという貴重品 !

               

               

               

              本日は、オーナーの奥村社長お勧めのカフェオレ & エスプレッソを !

              全然豆本来のえぐみが無い、旨みだけを抽出したって感じのコーヒー

              腕が良いのか ?  マシーンが良いのか ?

              それはどうでも、なかなかGoodな一杯なのである !

               

               

              ミルクたっぷりの夏季限定のふわふわかき氷もご馳走になって

              大満足の訪問なのであった。

               

              無骨なコンテナをお洒落に仕上げて…。

              男の秘密基地にはもってこい !

              またまた頭のなかには次の作戦が…。  ホヘ。

               

              それでは Good Bye

               

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              | BOSS | グルメ | 07:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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                ぶらぶら 天童巡り…の巻き !

                皆さん Good Morning !

                今日も元気に張り切って行きましょう。 ARE  YOU  READY  !!

                 

                今朝のやまのべは、昨日に続いてどんよりとした厚い雲

                そう言えば、最近青空見てねぇ〜なぁ〜…。

                 

                ところで、今回は天童をぶらぶら ぶらっと !

                 

                 

                 

                今回も 人 人 人の凄い行列 😢

                いくらかき氷ブームって言っても この行列は…。

                ご存じ「赤塚製氷」のかき氷ざんす !

                しかし凄いなぁ〜、恐るべしかき氷パワーなのである。

                 

                さてさて実食、うぅ〜ん 確かに旨い

                しかしながら、お年を召したBossにとっては少々多すぎかなぁ〜。

                 

                続いては

                 

                 

                 

                定期的に食いたくなっちゃう「広野屋」の 煮込み & 焼きそば

                今では道路拡幅に伴って、新店舗になっちゃって !

                今回New店舗は初めての参上

                 

                昼時とも重なって、やはり 人 人 人

                やはり言わずと知れた人気店なのである。

                こちらが、昔から天童市民を虜にする焼きそば、さすが旨そうな絵柄なのだ !

                自分好みにソースをかけて、個人的にはラー油も置いてほしいなぁ〜。

                相変わらず変わらない味、これが無性に食いたくなる焼きそばの正体なのだ。

                歯に青のりいっぱい付けて、フィニッシュは水にごくごく…。

                本日も満足ポンのBossなのであった。  天童って良いなぁ〜

                 

                それでは Good Bye

                 

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                | BOSS | グルメ | 07:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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                  やまのべの人気店…の巻き !

                  皆さん Good Morning !

                  今日も元気に張り切って行きましょう。 ARE  YOU  READY  !!

                  今朝のやまのべは、曇ってはいるものの涼しい気持ちの良い朝

                  しかしながら、ここんとこバレッ っと晴れない今日この頃なのです。

                   

                  Bossの車の車検って事で、とあるディーラーに持ち込んだところ

                   

                   

                  こんな気の利いた一杯を出してくれた !

                  今どきのディーラーはドリンクのメニューなんかも有ったりして

                  なかなかのサービスなのである。

                   

                  久方ぶりに、地元の人気店「栄や」に。

                   

                   

                   

                  Bossの好きな ワンタン麺 & 人気のもやしラーメン

                  互いに、牛骨の効いたスープに太麺がマッチしてて、なかなかの一杯なのである

                  トロトロのワンタンがたっぷり入ったワンタン麺と無駄にスープの多いもやしラーメン

                  ワンタン麺  VS  もやしラーメン 貴方はどっち派 ?

                   

                  しかしこの店はいつも行列が出来てる人気店 !

                  ここやまのべにも、そんな行列店が何店か有るんですよ。

                  是非、こんなやまのべに遊びきてけらっしゃ〜い !!!

                   

                  それでは Good Bye

                   

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                  | BOSS | グルメ | 07:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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                    カレーの聖地に訪問ざんす…の巻き !

                    皆さん Good Morning !

                    今日も元気に張り切って行きましょう。 ARE  YOU  READY  !!

                    今朝のやまのべは、うっとうしい雨からのスタート

                    ここんとこ週末になるとこんな天気…。

                     

                    お盆中は ホントに沢山の方々に「すみどや」にお越し頂き感謝 感謝雨あられ !!!

                     

                     

                    昨日もこんな感じ、本当にありがとさんです。

                    おばちゃん達も必死に提供しようと頑張ってます

                    嫌な待ち時間、堪忍 堪忍でごじゃる。

                     

                    ところで、せっかく江戸に行ったんだからまずはカレーの聖地に行かねば !

                    って事で、今回も神保町まで。

                     

                     

                    神保町と言えば、都内屈指のカレー激戦区

                    なんと半径300m以内に150店ものカレー店があるって言うから驚きぽんなのだ !

                    今回は 初登場の「マンダラ」

                    インド系カレーでは都内でも5本の指に って位の人気店

                    本格的なインドカレーが食えるのである。

                    本日は 1番人気のチキンバター&野菜カレーのダブルチョイス

                    とにかくスパイシーの中にも甘味・酸味・辛みと絡み合って

                    まじ 最高のコラボ、いゃ〜旨いにゃ〜。

                     

                    どうせ来たならもう一軒パトロール

                     

                     

                     

                    お次にお邪魔したのが、欧風カレーで有名な「ガヴィアル」

                    こちらも神保町では超人気店

                    カレーが出来るまでの間、じゃがバターで腹ごしらえ

                    このじゃがバターは神保町界隈では意外にポピュラーなサービスなのだ。

                    よぉ 本日の主役の登場。

                    今回はビーフ&野菜のダブルの注文

                    一口入れた瞬間、うぅ〜甘い

                    しかしながら、じわりじわりと辛さが…。

                    何という心地よい辛さ、いやいや最高だなぁ〜

                    インド系とはあきらかに違うスパイスの調合、ホント旨いカレーだなぁ〜

                    多分カレー好きにはたまらない一杯なのかも !!!

                    是非機会あらば一度食べてみては ?

                     

                    さすがカレー激戦区の神保町 !

                    一件づつ回ってたら、全制覇するのに一体何日かかるのやら ?

                    そんな楽しみを残しつつ、やまのべに帰るBossなのであった。

                     

                    それでは Good Bye

                     

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                      ミシュラン店の初体験ざんす…の巻き !

                      皆さん Good Morning !

                      今日も元気に張り切って行きましょう。 ARE  YOU  READY  !!

                       

                      今朝のやまのべは、雨上がりの涼しい朝 !

                      それと同じく、昨晩ちょいら飲み過ぎのBossは気持ちが涼しい…???

                       

                      ところで、今回 人生初のミシュラン店に行って来たのである !

                      串焼き専門で 「蘭奢待」って店に。

                      なんとこの店は、2015年〜2017年まで連続受賞している凄い店

                      本日はすべての料理を紹介ざんす !

                      まず店に入ると、鶏は秋田の「比内地鶏」米は新潟の「コシヒカリ」

                      炭は紀州の「備長炭」って言う表示がドォ〜ンと !

                       

                       

                      一品目が、鶏のたたきと鶏モモの焼き物

                      たたきは手前のきんかんを破って 付けて食べるっ事

                      いやいや しょっぱなから参りました、筋肉質の肉の歯ごたえが抜群で

                      中から肉汁がドバァ〜っと。

                       

                       

                       

                      二品目、三品目は鶏ももとレバの焼き物

                      とにかく、外はパリパリ 中はトロトロ 

                      いゃ〜こんな焼き方って出来るんだなぁ〜 まさにあっぱれなのである !

                       

                       

                      四品目には 口直しに、キュウリとトマトのマリネと手作りチーズ

                      酸味が丁度良く、口直しにはもってこい

                      ちゃんと考えての提供なんだねぇ〜

                       

                       

                       

                      五品目、六品目は鶉のたまごと鶏むねの焼き物

                      とにかく、外側と中のギャップが凄い !

                      高温の炭で サッと仕上げるからこんな焼き方が出来るんだろうなぁ〜?

                       

                       

                       

                      七品目、八品目

                      鴨のローストと砂肝の焼き物、それに ぼんじりの塊に柚子のゆべし添え

                      とにかく一品一品がお洒落

                      決して量的には多くは無いけど、しっかりしたこの肉は食べ応え十分。

                       

                       

                       

                      九品目、十品目は鶏のつくねと鶏スープ

                      つくねは、やはりきんかんをやぶしてトロトロの黄身を付けて

                      それを この濃厚スープで流す !

                      いゃ〜最高の組み合わせなのであ〜る。

                       

                       

                       

                      十一品目、十二品目は野菜焼きと手羽焼き

                      コーンのスープが絶品 !  それにこの手羽も最高 !!!

                      焼き場を見てると、ホント真剣に一品一品真剣に焼いてる職人が

                      うむうむ、改めてプロの仕事だなぁ〜…感動。

                       

                       

                       

                      十三品目、十四品目は〆の鶏飯とデザートのイチジクのアイス

                      ふっくらと炊き上がった鶏飯は、十分過ぎるぐらいに鶏のエキスを吸い込んだって

                      感じの出来ばえ、とにかく幾らでも食える旨さ !

                      それに、フィニッシュの濃厚アイスは イチジク感が抜群 !

                       

                      はぁ〜食った食った、世は満足じゃ !!!

                      人生初のミシュラン店は、驚きの連続

                      たまには適度な緊張感をもって飯を食うのも良いのかもね。

                      しかし旨かったなぁ〜。

                      次のミシュラン店は、ラーメン店にしようっと…。

                       

                      それでは Good Bye

                       

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