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タイトルどおりGarageの中の様々な情報、特にvintage Collection、フィギュア、雑貨、DIY、Motorを中心に、また日々の出来事を楽しく情報発信していきます。   Please look!

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    風邪かな ? って思ったら迷わず直行 ・・・ の巻き !
    皆さんGood Morning !
    今日も元気に張り切って行きましょう。 Let`s do its best today

    今朝のやまのべは、昨日とは打って変わって 小雪交じりの寒い朝。
    せっかく春の足音が、なぁ〜んて思ってたのにまたまた冬に逆戻り・・・。

    ところで、朝から鼻水じゅるじゅるだったBossは、ひどくなる前に向かったところが
    老舗餃子店「八重子」なのでごじゃる !


    先に出てきたホッとする3品、これだけでビール1本は軽くいけちゃうよ !
    そんでもって味付けが、これまたホッとする味  


    メインの前に、定番の砂肝串が
    とにかく食感が良く、何本でもいけちゃうよ !


    よっ ! 待ってましたぁ〜メインの餃子が、これを熱々のうちに口の中に
    そぅ〜そぅ〜これこれ 昔から変わらぬ味なのでごじゃる。
    ニンニクが効いてて、まさに風邪撃退にはもってこいの食材

    途中からはチンチン熱々にお燗したJapanに切り替えて


    口直しに山芋を添えて、ちなみに八重子流はこれにお酢をかけるのであ〜る !
    甘さが増して、山芋の香りがより一層ぷぅ〜んっと。

    ところで、昔 むか〜しは焼きそばもやってたこの八重子
    しかしながら、ご高齢の為しばらくメニューから削除されてた幻の1品
    ところがどっこい この日たまたま麺があって
    尚且つ我々意外他のお客さんも誰も居ないって状況 !


    へいへいへい〜、でてきちゃったのであ〜る、まさに幻の焼きそばが !
    まじ、こんな事絶対に無い事なんだから。
    まっ、常連の中でも選ばれたお客だったんだろうけどねぇ〜。。。。。 よぉ ブラボー
    しかし〆の焼きそばは最高だなぁ〜、旨いなぁ〜、風邪治りそうだなぁ〜。
    そんなこんなで、さらにボルテージの上がるBossなのであった。

    PS. お陰ですっかり風邪も治っちゃったBoss、やはり風邪には八重子の餃子 ってかぁ〜

    それでは Good Bye

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    | BOSS | Bossの酒場放浪記 | 07:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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      やまのべのNew居酒屋に行って来た ・・・ の巻き !
      皆さんGood Morning !
      今日も元気に張り切って行きましょう。 Let`s do its best today

      せっかく道路パンパンに雪が無くなったのに 今朝のやまのべは雪からのスタート ! 
      まったく どだなだずぅ〜。

      ところで、ここんとこ新たにOpenしたNew居酒屋「くま太郎」の話題があちらこちらで
      しかしながら正直正確な情報が全くなし・・・?
      そんな事で勇気を出していってみたのであ〜る。


      店内で迎えてくれたのが、なぁ〜んだ 鈴木君じゃん !
      じつは昔ちょいらお世話になったお方。
      町内在住で奥さんがなんとフィリピンの方、いやいやハイカラだこと
      そんな事で意気投合し、気前よくボトルのキープ


      中でも気になったのがフィリピン料理
      とりあえず頼んでみたところ、スープが登場 ?
      このスープ、とにかく酸っぱいスープで賛否真っ二つって感じの味???


      それに、味自慢って言う焼き鳥を
      ちょっと焼き過ぎなんじゃ〜? って感じ位みっちり焼いてあって・・・?


      店内にはインスタントラーメンコーナーがあって、好きな麺を選べば調理してトッピングまでしてくれるってシステム。




      固麺好きのBossとしては、当然固めでオーダーしたのに しっかりと煮込まれた麺
      あちらの国では柔らか系なのか ?
      次はしっかり一分でOKってオーダーしなければ !

      店内にはコタツのエリアも有ったりしてなかなかアットホームな雰囲気
      若いお二人さん、お客さんの意見にしっかり耳を傾けて頑張ってちょ !
      いゃ〜今宵も酔っ払い親父のBossなのであった。

      それでは Good Bye

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      | BOSS | Bossの酒場放浪記 | 08:06 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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        寒い夜はおでん肴に日本酒で ・・・ の巻き !
        皆さんGood Morning !
        今日も元気に張り切って行きましょう。 Let`s do its best today

        うぅ〜ぶるっと・・・。  さぶっ
        最近アンドロイド系からアイフォンに変更したんだけど、いやいや全くもって画像が綺麗 !
        使い方はまだまだだけど、慣れればアイフォンの方が全然いけてるかも ?
        なんたって動きがスムーズ !

        ところで、こう寒いとおでんが食いたくなっちゃう今日この頃
        当然、熱い熱燗で !








        うぅ〜おっとっとっと・・・。
        なぁ〜んて言いながら、しみしみの大根を !
        ぷぁ〜っと広がる日本酒の香り、これがたまらないのであ〜る !
        しみしみの色んなネタを たっぷりのからしを塗って
        つぅ〜ん、これがまた心地が良いのであ〜る !
        寒い夜は、おでん肴に日本酒が最高ざんす。  ぷはぁ〜。

        By ふくろ

        それでは Good Bye

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        | BOSS | Bossの酒場放浪記 | 07:21 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        0
          本日はやまのべのナイスなお店で一杯 ・・・ の巻き !
          皆さんGood Morning !くもり
          今日も元気に張り切って行きましょう。 Let`s do its best today

          昨日からの雨もすっかり止んで、今朝のやまのべはどんよりとした朝
          予報では、これから太陽顔を出す ってかぁ〜。

          ここんとこ腰痛に悩むBoss 悲しい
          日頃から気を付けてはいるものの、なぜにこうなっちゃうのか ?
          やっぱ体重落とすしかないのかにゃ〜 ??? ショック

          さて、今回はやまのべのナイスなお店「江戸新」 での一杯 ビール




          お造りだってこのレベル グッド
          いやいやかなりGoodなんじゃないのぉ〜
          新鮮な魚たちが プリプリ食感でいゃ〜旨いのぉ〜




          少ない予算にも関わらず、精一杯のおもてなし
          これこそが山辺流なのであ〜る ! ピース
          いいぞぉ〜 よおちゃん、あんたは偉い・・・。

          イチローが通算安打で、あの天才バッターピートローズの記録をあっさり更新 ! 拍手
          日米通算ってだけで色んな見解があるみたいだけど、Bossは誠にあっぱれな記録だと思う。
          ホント日々の積み重ねでこんな凄い記録に。
          改めてイチローって凄いアスリートだにゃ〜 なんて感じる今日この頃なのであ〜る。

          それでは Good Bye バイバイ

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          | BOSS | Bossの酒場放浪記 | 08:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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            本日の酒場はカロリー系で攻めてみました ・・・ の巻き !
            皆さんGood Morning !くもり
            今日も元気に張り切って行きましょう。 Let`s do its best today

            いゃ〜ここんとこGoodな天気が続いてる 今日この頃
            間もなくゴールデンウィーク突入だし、皆さん色んなプラン考えてんだろうなぁ〜?

            ところで、無性にバーボン飲みたくってなりません ?
            それもカロリー多めの肴で ?
            って事で、今宵はカロリー系で攻めてみたのでごじゃる ! グッド




            やっぱ バーボンには鴨系が、当然日本酒にも良いんだけど
            これが合うんだよなぁ〜
            それに忘れちゃいけないのが、トロトロチーズのピザ
            はぁ〜思い出しただけで、よだれたら〜・・・。よだれ




            ジャーマンだって忘れちゃいけない一品
            メークイーンは甘くてホクホク
            そして最後のフィニッシュと言えば、パスタで攻めなきゃ ! 汗
            見るからにカロリー高そうな一品なんだけど、これがじつに旨い一品
            はぁ〜今宵も幸せ ! ピース

            そう言えば、「前田 健」さんが心不全で亡くなったんだとか
            報道見てたら、まったく私生活では摂生が出来てなかったんだとか
            意外に似てんだよなぁ〜 食い物から 行動パターンが ?
            ホント何時までも若くないし、そろそろ気を付けないとなぁ〜・・・。
            ご冥福をお祈りします。

            それでは Good Bye バイバイ

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            | BOSS | Bossの酒場放浪記 | 07:42 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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              今宵は地元で パァ〜っと 盛り上がって ・・・ の巻き !
              皆さんGood Morning !おてんき
              今日も元気に張り切って行きましょう。 Let`s do its best today

              いまだに落ち着かない熊本
              これまで、こんな大きな地震の経験が無かったというエリアで
              発生した地震だけに、ホント大変な事態に・・・。
              心よりお見舞い申し上げます。ペコリ

              さて、今宵は久方ぶりに地元「とりてん」に
              相変わらずキンキンに冷えたジョッキに注がれる生は最高なのであ〜る ! ビール


              今宵の肴はBoss定番の円盤餃子
              これを熱々のうちに ふはぁふはぁ しながらバクリンコ
              そんでもって冷ったいビールで流し込む、ぷはぁ〜 最高 ! グッド


              こちらも定番の豚足
              トロトロに煮込まれた豚足は何とも言えない旨さ !
              骨一本一本から出てくる髄液をチュ〜チュ〜吸いながら
              これで明日の朝は、肌がテロテロ間違いなし。ピース 

              今宵もいつの間にか店内は満員
              ここのとこ、だんだん気温も上がって、夕方頃には飲みたい気分に
              こんな時は、迷わず駆け込み 一杯のジョッキで喉を潤す
              考えただけで・・・。よだれ
              さぁ〜て、本日も天気が良さそうだし、今宵も飲みあんばい ってかぁ〜 ! 乾杯

              それでは Good Bye バイバイ

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              | BOSS | Bossの酒場放浪記 | 07:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              0
                高級店で ゆくっりまったり飲む酒は格別なのであ〜る・・・ の巻き !
                皆さんGood Morning !くもり
                今日も元気に張り切って行きましょう。 Let`s do its best today

                今朝のやまのべはどんよりとした 霧の濃い朝
                なんか寂しげな朝だにゃ〜 しょんぼり

                ところで、B級グルメをこよなく愛するBossなんだけど
                たまには高級な店にも行ったりするのでごじゃる !
                本日の酒場は、Bossの大好物 揚げ物系で乾〜杯 ビール


                中でも串カツは超大好き ! グッド
                熱々のところを一口でパクリと、そのあとビールで流し込む、これこそが最高のコラボなのじゃ。
                さてさてどんなネタが出てくるのやら ? 拍手  








                普段何気ない食材だって シェフの手にかかれば高級食材に
                ふぁ〜旨いねぇ〜色んな食材が 目と胃袋を楽しませてくれる ! にんまり






                とにかく、揚げたては最高 手
                これ以上のコメントは お控えなさって って感じ !
                中でも牡蠣は絶品 旨かったなぁ〜 もう一個食いたかったなぁ〜・・・。汗


                最後の〆は、ダシのご飯で
                山形だったらやっぱダシだよねぇ〜。  うまうま旨ぁ〜い ! にんまり

                たまにはこうやって高級店で ゆっくりまったりと
                勿論ここのお店は、大阪の2度付け禁止のお店とは大違い
                とってもハイソなお店なのであった。  
                さぁ〜て お次は どごさいぐがなぁ〜 ??? 乾杯

                本日の酒場 「串幸」 ざんす。

                それでは Good Bye バイバイ

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                | BOSS | Bossの酒場放浪記 | 07:44 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                0
                  カウンターでしっぽり飲むのもGoodなのじゃ ・・・ の巻き !
                  皆さんGood Morning !おてんき
                  今日も元気に張り切って行きましょう。 Let`s do its best today

                  今朝のやまのべは、スカッっとした気持ちの良い朝 !
                  またまた一週間のスタート、はてさて今週はどんな週になるのやら。

                  のんべぇ〜Bossとしては、たまにカウンターでしっぽり飲み ビール


                  懐かしいにゃ〜 この赤いベーコン
                  小さいころは 毎日のように食ってたっけなぁ〜
                  キャベツの千切りの上にベーコンをのっけて、それにソースをかけて・・・。
                  いまでは高級な 懐かしい味なのであ〜る。グッド


                  大好きな 鯖の刺身
                  炙りとしめ鯖の二種類で、とにかく脂のりのりでGoodな一品
                  この脂をビールでグビッと流し込む、うぅ〜満足。にんまり


                  お任せ焼き
                  いろんな部位を交互に食って、ビールでガァ〜っとながす。
                  ぷぅ〜この組み合わせが最高なのでごじゃる ! ピース

                  たまには、カウンターで静かにしっぽり飲むのもなかなかGoodなのであ〜る !
                  いやいや本日も大変美味しく頂きました・・・。  ぷしゅ〜 ビール

                  それでは Good Bye バイバイ

                  場所は「串でん」

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                  | BOSS | Bossの酒場放浪記 | 07:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  0
                    隠れた名店で 大満足の一時なのであった ・・・の巻き!
                    皆さんGood Morning !くもり
                    今日も元気に張り切って行きましょう。 Let`s do its best today

                    今朝のBossは、マスクをしないと って感じの状態 
                    何故なら昨晩、大量のニンニクを摂取しすぎちゃったのでごじゃる・・・。ショック


                    昨日行った酒場はっていうと
                    餃子の「八重子」、80歳位のパワフルおばちゃんが一人でやってるお店 !
                    システムは、とにかくお任せ !


                    最初に出てきたのが この大量の焼き鳥 びっくり
                    砂肝中心のねぎまで、3人にたいしてこの量 ???  一体一人何本 ?
                    しかしながら、一口食ってみると いやいや旨いのなんの
                    塩加減も最高だし、バクバク一気にって感じに。グッド


                    焼き鳥を食い終わったタイミングで、本日のメイン 餃子の登場
                    とにかく薄い皮をまとった餃子の中には、パンチの効いた大量のニンニクが
                    しかしながら、他の食材とうまい具合にマッチング いゃ〜これは旨い ! にんまり
                    焼き鳥食ったばっかにも関わらず、ポンポン食が進むのであ〜る
                    それに伴い、ビールの旨い事 旨い事  まじこの相性はばっちんこなのでごじゃる ! ピース


                    おばちゃんお勧めの、熱燗にフレッシュすだちを
                    香りがぷぅ〜んと、何とも良い感じ ! 手

                    くだらない話とともに、笑いの絶えない本日の飲み会
                    こんな一時が最高なのでごじゃる !
                    しかし、ここのおばちゃん 餃子は勿論旨いけど
                    話題豊富なこのおばちゃんも、最高にあっぱれなのであった。
                    Boss的には、隠れた名店のリストに ってかぁ〜 。   

                    それでは Good Bye バイバイ

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                    | BOSS | Bossの酒場放浪記 | 07:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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                      こんなツマミが最高なのでごじゃる ・・・の巻き!
                      皆さんGood Morning !おてんき
                      今日も元気に張り切って行きましょう。 Let`s do its best today

                      ふぅ〜 今朝のやまのべは昨日に引き続き 暑い 暑い
                      まっ、夏だからしょうがないけど とにかく涼しいところに行きてぇ〜 ! ショック

                      最近、たこ焼きの銀だこグループで 「銀だこハイボール酒場」 なるものが
                      ツマミはって言うと、やっぱたこ焼きを中心にいろいろな物が グッド


                      当然たこ焼きって聞いたらロックオン
                      今回は2種類のたこ焼きをチョイス !
                      ふはぁ ふはぁ しながら。にんまり


                      もちもち太麺の 焼きそば
                      ハイボールのつまみには最高のアイテム、やっぱ焼きそばといえばソースだなぁ〜 ! 手


                      厚切りのハムカツは、特に最高 !
                      見て見てこの断面、これを熱々のうちに ガブッっといってつったいボールで・・・。
                      うぅ〜たまらないのでごじゃる。ピース

                      Boss的には、これ系のつまみが最高のご馳走
                      うぅ〜マジ旨いんだけど !
                      さぁ〜て 明日から またまた江戸にお出かけ、何旨いの食うかなぁ〜????? よだれ
                      これが一番の楽しみなのであ〜る ! ポン

                      それでは Good Bye バイバイ

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                      | BOSS | Bossの酒場放浪記 | 07:01 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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