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タイトルどおりGarageの中の様々な情報、特にvintage Collection、フィギュア、雑貨、DIY、Motorを中心に、また日々の出来事を楽しく情報発信していきます。   Please look!

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    肉そば祭りだよぉ〜ん…の巻き !

    皆さん Good Morning !

    今日も元気に張り切って行きましょう。 ARE  YOU  READY  !!

    今朝のやまのべは、涼しくって物凄く気持ちの良い朝

    本日は5時からエルモと共に、この気持ち良さを共感。 

    あ〜ぁ気持ち良かった !

     

    本日はBoss的肉そば祭りの開催ざんす。

     

     

    まずは「鈴亭」の一杯

    Goodな事に 肉が多めで濃い甘めのタレとそばの相性もGood

    これこそが肉そばの醍醐味、豪快に一杯をやっつけるBoss。。。

     

     

    どかんとダイナマイト級の一杯 !

    こちら「あおば」のそばは、個人的にも好きな一杯でいつも大盛りで。

    スープとそばのバランスがかなりGoodな一杯で

    最後の最後まで飽きずに完食。

     

     

    寒河江の「十三」の一杯

    こちらはそばが個性的な麺で、ちょっと他の店とは違うタイプ

    しかしながら、全体のまとまり感はGoodな一杯。

     

     

    さすが「といや」の一杯は正統派

    絵柄良し、肉の量良し、スープ良し、そば良し。

    全体がしっかりとまとまりのある一杯なのである。

     

     

    こちらも老舗人気店「立花」

    昼時ともなれば何時も満員状態の店

    昔からの伝統の味を 今も守り続ける一杯 !

     

    しかし改めて肉そばって最高 !!!

    いろんな店があるけれど、その店その店の個性的な味

    伝統を引き継ぐ店、新たな味で勝負する店

    それがまたGoodなのである。

    これからも 永遠に肉そばを食い続ける事を約束をしてペンを置くBossなのである。

     

    それでは Good Bye

     

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    | BOSS | グルメ | 07:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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      悪魔の一杯を食ってしまった…の巻き !

      皆さん Good Morning !

      今日も元気に張り切って行きましょう。 ARE  YOU  READY  !!

      晴れたぁ〜 一体何日振りなのだろぉ〜 そんな今朝のやまのべ !

      しかしながら、そんな天気とは裏腹に気分はどよぉ〜んっと。

      じつは昨晩、悪魔の一杯に手を出してしまったのである…。

       

      昨晩のお店は、久方ぶりの「佐五郎」

       

       

      余りにも久々だったんで、テンションあげあげでのスタート

      本日も キンキンキンに冷えたビールで乾〜杯

       

       

      旨い肴をつまみながら、つったいビールをごぐごぐと !

      ぷぅ〜最高だにゃ〜 !!!

       

       

       

      いよいよ 本日のメインゲストの登場 !

      こういうGoodなお肉はサッとだけ焼いて、ワサビ醤油でがぶりんちょ。

      うぅ〜ん ナイス。

       

      そんなこんなで、宴席はギンギンに盛り上がり

      その勢いで次のお店に突入 !

      散々食って飲んで 今宵はお開きって行く予定が

      魔の匂いに誘われて、つい入ってしまった「どさんこ」

       

       

      そんでもって、なんのためらいもなく頼んでしまった「味噌納豆」

      あちゃ〜…。

      しかし旨いんだよなぁ〜  飲んだ後の一杯って !

       

      結局すっかり食ってしまって、帰りの車でしきりに反省…。って事に

      はぁ〜、そういえばバター入れるの忘れてた…ってかぁ〜

       

      それでは Good Bye

       

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      | BOSS | 飲み会 | 07:39 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
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        新たなCaff`eのお目見えなのであ〜る…。

        皆さん Good Morning !

        今日も元気に張り切って行きましょう。 ARE  YOU  READY  !!

        今朝のやまのべは、小雨交じりの朝

        なかなかパレッ っと晴れない今日この頃なのである。

         

        さて、新たな話題 !

        この度、蔵王半郷に新たなカフェがOPENしたのでごじゃる。

        店の名前は「Caff`e  amor」

         

         

         

         

        店舗はなんとコンテナをベースにお洒落に改造した店舗で

        中に入ればなかなか洒落た雰囲気でゆったりとくつろげる空間 !

        メーニューはコーヒーがメインで、なかり豆にもこだわった本格派。

         

         

        厨房には、コーヒー業界のフェラーリと言われるぐらい高価な

        抽出マシーンがドドドォ〜ンと鎮座

        なんとこのマシーン、東北にも2台しかないという貴重品 !

         

         

         

        本日は、オーナーの奥村社長お勧めのカフェオレ & エスプレッソを !

        全然豆本来のえぐみが無い、旨みだけを抽出したって感じのコーヒー

        腕が良いのか ?  マシーンが良いのか ?

        それはどうでも、なかなかGoodな一杯なのである !

         

         

        ミルクたっぷりの夏季限定のふわふわかき氷もご馳走になって

        大満足の訪問なのであった。

         

        無骨なコンテナをお洒落に仕上げて…。

        男の秘密基地にはもってこい !

        またまた頭のなかには次の作戦が…。  ホヘ。

         

        それでは Good Bye

         

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        | BOSS | グルメ | 07:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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          ぶらぶら 天童巡り…の巻き !

          皆さん Good Morning !

          今日も元気に張り切って行きましょう。 ARE  YOU  READY  !!

           

          今朝のやまのべは、昨日に続いてどんよりとした厚い雲

          そう言えば、最近青空見てねぇ〜なぁ〜…。

           

          ところで、今回は天童をぶらぶら ぶらっと !

           

           

           

          今回も 人 人 人の凄い行列 😢

          いくらかき氷ブームって言っても この行列は…。

          ご存じ「赤塚製氷」のかき氷ざんす !

          しかし凄いなぁ〜、恐るべしかき氷パワーなのである。

           

          さてさて実食、うぅ〜ん 確かに旨い

          しかしながら、お年を召したBossにとっては少々多すぎかなぁ〜。

           

          続いては

           

           

           

          定期的に食いたくなっちゃう「広野屋」の 煮込み & 焼きそば

          今では道路拡幅に伴って、新店舗になっちゃって !

          今回New店舗は初めての参上

           

          昼時とも重なって、やはり 人 人 人

          やはり言わずと知れた人気店なのである。

          こちらが、昔から天童市民を虜にする焼きそば、さすが旨そうな絵柄なのだ !

          自分好みにソースをかけて、個人的にはラー油も置いてほしいなぁ〜。

          相変わらず変わらない味、これが無性に食いたくなる焼きそばの正体なのだ。

          歯に青のりいっぱい付けて、フィニッシュは水にごくごく…。

          本日も満足ポンのBossなのであった。  天童って良いなぁ〜

           

          それでは Good Bye

           

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          | BOSS | グルメ | 07:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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            やまのべの人気店…の巻き !

            皆さん Good Morning !

            今日も元気に張り切って行きましょう。 ARE  YOU  READY  !!

            今朝のやまのべは、曇ってはいるものの涼しい気持ちの良い朝

            しかしながら、ここんとこバレッ っと晴れない今日この頃なのです。

             

            Bossの車の車検って事で、とあるディーラーに持ち込んだところ

             

             

            こんな気の利いた一杯を出してくれた !

            今どきのディーラーはドリンクのメニューなんかも有ったりして

            なかなかのサービスなのである。

             

            久方ぶりに、地元の人気店「栄や」に。

             

             

             

            Bossの好きな ワンタン麺 & 人気のもやしラーメン

            互いに、牛骨の効いたスープに太麺がマッチしてて、なかなかの一杯なのである

            トロトロのワンタンがたっぷり入ったワンタン麺と無駄にスープの多いもやしラーメン

            ワンタン麺  VS  もやしラーメン 貴方はどっち派 ?

             

            しかしこの店はいつも行列が出来てる人気店 !

            ここやまのべにも、そんな行列店が何店か有るんですよ。

            是非、こんなやまのべに遊びきてけらっしゃ〜い !!!

             

            それでは Good Bye

             

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            | BOSS | グルメ | 07:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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              カレーの聖地に訪問ざんす…の巻き !

              皆さん Good Morning !

              今日も元気に張り切って行きましょう。 ARE  YOU  READY  !!

              今朝のやまのべは、うっとうしい雨からのスタート

              ここんとこ週末になるとこんな天気…。

               

              お盆中は ホントに沢山の方々に「すみどや」にお越し頂き感謝 感謝雨あられ !!!

               

               

              昨日もこんな感じ、本当にありがとさんです。

              おばちゃん達も必死に提供しようと頑張ってます

              嫌な待ち時間、堪忍 堪忍でごじゃる。

               

              ところで、せっかく江戸に行ったんだからまずはカレーの聖地に行かねば !

              って事で、今回も神保町まで。

               

               

              神保町と言えば、都内屈指のカレー激戦区

              なんと半径300m以内に150店ものカレー店があるって言うから驚きぽんなのだ !

              今回は 初登場の「マンダラ」

              インド系カレーでは都内でも5本の指に って位の人気店

              本格的なインドカレーが食えるのである。

              本日は 1番人気のチキンバター&野菜カレーのダブルチョイス

              とにかくスパイシーの中にも甘味・酸味・辛みと絡み合って

              まじ 最高のコラボ、いゃ〜旨いにゃ〜。

               

              どうせ来たならもう一軒パトロール

               

               

               

              お次にお邪魔したのが、欧風カレーで有名な「ガヴィアル」

              こちらも神保町では超人気店

              カレーが出来るまでの間、じゃがバターで腹ごしらえ

              このじゃがバターは神保町界隈では意外にポピュラーなサービスなのだ。

              よぉ 本日の主役の登場。

              今回はビーフ&野菜のダブルの注文

              一口入れた瞬間、うぅ〜甘い

              しかしながら、じわりじわりと辛さが…。

              何という心地よい辛さ、いやいや最高だなぁ〜

              インド系とはあきらかに違うスパイスの調合、ホント旨いカレーだなぁ〜

              多分カレー好きにはたまらない一杯なのかも !!!

              是非機会あらば一度食べてみては ?

               

              さすがカレー激戦区の神保町 !

              一件づつ回ってたら、全制覇するのに一体何日かかるのやら ?

              そんな楽しみを残しつつ、やまのべに帰るBossなのであった。

               

              それでは Good Bye

               

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              | BOSS | グルメ | 07:36 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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                ミシュラン店の初体験ざんす…の巻き !

                皆さん Good Morning !

                今日も元気に張り切って行きましょう。 ARE  YOU  READY  !!

                 

                今朝のやまのべは、雨上がりの涼しい朝 !

                それと同じく、昨晩ちょいら飲み過ぎのBossは気持ちが涼しい…???

                 

                ところで、今回 人生初のミシュラン店に行って来たのである !

                串焼き専門で 「蘭奢待」って店に。

                なんとこの店は、2015年〜2017年まで連続受賞している凄い店

                本日はすべての料理を紹介ざんす !

                まず店に入ると、鶏は秋田の「比内地鶏」米は新潟の「コシヒカリ」

                炭は紀州の「備長炭」って言う表示がドォ〜ンと !

                 

                 

                一品目が、鶏のたたきと鶏モモの焼き物

                たたきは手前のきんかんを破って 付けて食べるっ事

                いやいや しょっぱなから参りました、筋肉質の肉の歯ごたえが抜群で

                中から肉汁がドバァ〜っと。

                 

                 

                 

                二品目、三品目は鶏ももとレバの焼き物

                とにかく、外はパリパリ 中はトロトロ 

                いゃ〜こんな焼き方って出来るんだなぁ〜 まさにあっぱれなのである !

                 

                 

                四品目には 口直しに、キュウリとトマトのマリネと手作りチーズ

                酸味が丁度良く、口直しにはもってこい

                ちゃんと考えての提供なんだねぇ〜

                 

                 

                 

                五品目、六品目は鶉のたまごと鶏むねの焼き物

                とにかく、外側と中のギャップが凄い !

                高温の炭で サッと仕上げるからこんな焼き方が出来るんだろうなぁ〜?

                 

                 

                 

                七品目、八品目

                鴨のローストと砂肝の焼き物、それに ぼんじりの塊に柚子のゆべし添え

                とにかく一品一品がお洒落

                決して量的には多くは無いけど、しっかりしたこの肉は食べ応え十分。

                 

                 

                 

                九品目、十品目は鶏のつくねと鶏スープ

                つくねは、やはりきんかんをやぶしてトロトロの黄身を付けて

                それを この濃厚スープで流す !

                いゃ〜最高の組み合わせなのであ〜る。

                 

                 

                 

                十一品目、十二品目は野菜焼きと手羽焼き

                コーンのスープが絶品 !  それにこの手羽も最高 !!!

                焼き場を見てると、ホント真剣に一品一品真剣に焼いてる職人が

                うむうむ、改めてプロの仕事だなぁ〜…感動。

                 

                 

                 

                十三品目、十四品目は〆の鶏飯とデザートのイチジクのアイス

                ふっくらと炊き上がった鶏飯は、十分過ぎるぐらいに鶏のエキスを吸い込んだって

                感じの出来ばえ、とにかく幾らでも食える旨さ !

                それに、フィニッシュの濃厚アイスは イチジク感が抜群 !

                 

                はぁ〜食った食った、世は満足じゃ !!!

                人生初のミシュラン店は、驚きの連続

                たまには適度な緊張感をもって飯を食うのも良いのかもね。

                しかし旨かったなぁ〜。

                次のミシュラン店は、ラーメン店にしようっと…。

                 

                それでは Good Bye

                 

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                | BOSS | グルメ | 08:11 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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                  ちょいら江戸の観光ざんす…の巻き !

                  皆さん Good Morning !

                  今日も元気に張り切って行きましょう。 ARE  YOU  READY  !!

                   

                  今年のお盆は一体全体どうしちゃったのか ?

                  もう〜すっかり秋の気配 ???

                   

                  ところで、連休を利用して江戸に行ってしまったのである !

                  それも 普段あまり行った事の無い神社巡りに。

                   

                   

                  まず手始めに「神田明神」から攻めてみました !

                  神社の門前には、マスコミで有名な甘酒屋さんがあって、下町ならではの風情

                  なんか気持ちまでほっこり。

                   

                   

                  お次は「湯島天神」まで !

                  こちらも朝早い時間にも関わらず沢山の参拝客が !

                  恐るべし神社パワーなのである、同じ敷地内に恵比寿様が

                  当然商売の神様って事で、しっかり手を合わせ 二礼二拍手一礼。

                   

                  今回は自転車で移動中のBoss、ここまで来たらここに寄らねばって事で

                  「東大赤門」に !

                   

                   

                  本日は扉が閉まってて勿論入場は不可…残念。

                  意外に休みの日はひっそりとしてんだなぁ〜

                  しかしこの門がかの有名な「赤門」あらためて納得なのである。

                   

                  8月15日は終戦記念日

                  って事は「靖国神社」に行かねば !

                   

                   

                  いやいや、現地に着くまでの厳戒態勢の凄さ !

                  右翼の街宣車と警察・機動隊の攻防戦

                  その隙間をかいくぐってBossチャリは進むのであった 。 (笑)

                   

                  しかし本日の神社への参拝者の人の多さにはビックリぽん !

                  この敷地だけで山辺町民よりも多い人が…。 うむうむきっとそうだ。

                   

                  それにしても、意外に楽しい都会の自転車

                  まわりの風景・風を感じながら目的もなく進む !

                  うぅ〜ん、本日は 意外にメルヘンチックなBossなのであった。

                   

                  それでは Good Bye

                   

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                    ミッチーチェンが突然の訪問…の巻き !

                    皆さん Good Morning !

                    今日も元気に張り切って行きましょう。 ARE  YOU  READY  !!

                     

                    台風5号も無事に温帯低気圧に変わり 何とか無事に過ぎ去った東北

                    しかしながら、今回色んな所で災害が

                    一日も早い復旧をお祈りいたします。

                     

                    ところで今回、店は決して綺麗では無いけど 旨いお店「きじま」に !

                     

                     

                    今回は人気の味噌ラーメンを注文 !

                    この店は、店に食いに来るお客さんは少ないけど、やたら出前注文の多い店

                    ひっきりなしに呼び鈴が鳴り響いてるにも関わらず

                    出るわけでもなく意外に冷静な店の方々 ?

                    しかしながら、味はなかなかなもんですよ !

                    どことなく龍上海系で、麺との相性もGood Good

                    是非一度、勇気を出し店内にお邪魔してみては ?

                     

                     

                    さてさて、今回突然に「すみどや」の取材って事で

                    SAYのスタッフと共に「ミッチーチェン」さんが訪問 !

                     

                     

                     

                    今回は、たこ焼き&かき氷の取材とかで

                    放映は 8/12の「昼ドキTV やまがたチョイす」で !

                    ミッチーチェンさんはご覧の通りそのまんまだったけど

                    SAYの白橋アナウンサーも爽やかでなかなかのイケメン !!!

                    是非、今度の土曜日どんな風に放映されるのかご覧くださいませませ。

                     

                    それでは Good Bye

                     

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                      酒と肴と男と???…の巻き !

                      皆さん Good Morning !

                      今日も元気に張り切って行きましょう。 ARE  YOU  READY  !!

                       

                      台風5号が、全国あちらこちらで被害を出しながらゆっくり進行中

                      次のターゲットは ここ東北、くれぐれも気を付けないとね。

                       

                      さて、今宵もいつもながらの宴席に !

                       

                       

                      まずは、キンキン 冷え冷えの生で乾〜杯ざんす !

                      ぷぅ〜 この喉越しの良さ、これがたまらないのである。

                      1杯 2杯 3杯…。

                      ビールって最高だよなぁ〜 改めて納得。

                       

                       

                      お次はJapanに切り替えて、トロトロ つやつやの馬刺しを肴にキュ〜っと一杯

                      肴が旨いと飲む量も半端なく進む進む。

                       

                       

                      ここで登場したのが、大トロづくし  いゃ〜お見事 !

                      口に入れただけで トロ〜っと溶けちゃう

                      まさにトロトロの大トロ

                      これがまた Japanとの相性もバッチリ

                      余計な脂をサッと流してくれる !

                      はぁ〜余りの旨さに ベロがおかげで行ぐ。

                       

                      今宵もいい加減酔っ払い親父に変身

                      おあいそを済ませ、お次の店にフラフラ向かうBossなのであった。

                       

                      By 時次郎

                       

                      それでは Good Bye

                       

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